QUINIENTOS
VINOS de AUTOR
Tinto de guarda elaborado tradicionalmente con crianza
en barrica de roble francés de 500 litros.

CABERNET FRANC
EDICIÓN LIMITADA 1128 BOTELLAS
Este es un vino tinto de guarda 100% Cabernet Franc, de expresión elegante y delicada, elaborado a partir de uvas provenientes de viñedos ubicados en la zona de Paysandú, al norte del Uruguay. Fue elaborado de forma tradicional, La crianza se realizó en barricas de roble francés de 500 litros, lo que aporta complejidad sin opacar la expresión varietal. En nariz se destacan aromas a frutos rojos y negros, acompañados de notas herbáceas y especiadas, con sutiles toques aportados por la madera. En boca presenta una estructura elegante, con taninos finos y bien integrados, y un final persistente que invita a la guarda.
Fernando Petenuzzo es el enólogo responsable de este vino. Su trabajo se caracteriza por una mirada precisa y respetuosa del viñedo, enfocada en interpretar el terruño y elaborar vinos equilibrados, expresivos y fieles a su origen.